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すずめばちの蜂蜜漬 60g
¥1,300 税込
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ミツバチを狙って集まってきたスズメバチを生け捕りにし、そのままあかしあはちみつに漬け込んでいます。
生きたまま漬けることで、毒素をしっかりと出し切ることができます。
刺されると死んでしまう事もある猛毒ですが、口から入り胃腸で分解・吸収されることで無害となり、疲労回復や不整脈、美容にも作用すると言われています。
まろやかで旨みの深いはちみつです。
おすすめの食べ方:ティースプーン一杯分をそのままぱくっと!
原材料名:天然はちみつ(岩手県産)、すずめばち
内容量:60g
賞味期限:採蜜日より3年
✿はちみつの結晶化
はちみつが白く固まって結晶化してしまうのは自然な現象です。
結晶の度合いはブドウ糖の割合や花粉の量などで変わってきますが、結晶しても栄養価や品質は変わりません。45℃程度のお湯でゆっくりと湯せんすると溶けて元の状態に戻りますが、結晶したまま普段のはちみつとは違うシャリシャリとした食感を楽しむのもおすすめです。
※1歳未満のお子様へは与えないでください※
腸内環境が整っていない1歳未満のお子様はボツリヌス菌による「乳児ボツリヌス症」を発症する恐れがあります。はちみつを使った料理やお菓子、飲み物も1歳未満のお子様には与えないでください。
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